Os sacos de vácuo de papel alumínio tornaram -se um item indispensável em várias indústrias, especialmente na embalagem de alimentos. Como fornecedor deSaco de vácuo de papel alumínio, Muitas vezes me perguntam como essas malas funcionam. Nesta postagem do blog, vou me aprofundar na ciência por trás de sacolas a vácuo de alumínio, sua estrutura, funções e aplicações.
Estrutura de sacos de vácuo de papel alumínio
Os sacos de vácuo de papel alumínio são tipicamente compostos por várias camadas, cada uma por uma finalidade específica. A camada principal é a folha de alumínio, que fornece excelentes propriedades de barreira contra oxigênio, umidade, luz e odores. A folha de alumínio é uma folha fina de alumínio altamente maleável e pode ser facilmente formada em várias formas. Tem uma baixa permeabilidade ao gases e vapor de água, tornando -o um material ideal para preservar a frescura e a qualidade dos produtos.
Além da camada de papel alumínio, esses sacos geralmente incluem outras camadas, como polietileno (PE) ou polipropileno (PP). Essas camadas fornecem propriedades adicionais de força, flexibilidade e venda de calor. A camada interna, geralmente feita de PE, está em contato direto com o produto e é seguro para os alimentos. Ele impede que a folha de alumínio entre em contato com o produto e garante que a bolsa seja adequada para embalar itens alimentares.
Como funcionam os sacos de vácuo de papel alumínio
O princípio de trabalho dos sacos de vácuo de papel alumínio é baseado no conceito de criar um ambiente de baixa pressão dentro da bolsa. Quando um produto é colocado dentro da bolsa e o ar é removido, a pressão dentro da bolsa diminui. Este ambiente de baixa pressão ajuda a preservar o produto de várias maneiras:
Barreira de oxigênio
O oxigênio é um dos principais fatores que causam deterioração dos alimentos. Pode reagir com os alimentos, levando à oxidação, descoloração e crescimento de microorganismos. A folha de alumínio possui uma taxa de transmissão de oxigênio extremamente baixa (OTR), o que significa que pode efetivamente impedir o oxigênio de entrar na bolsa. Ao remover o oxigênio da bolsa, é inibido o crescimento de bactérias aeróbicas e fungos, prolongando a vida útil do produto.
Barreira de umidade
A umidade também pode ter um impacto negativo na qualidade dos produtos. Pode causar o crescimento de mofo e bactérias, além de afetar a textura e o sabor dos alimentos. A folha de alumínio possui uma taxa de transmissão de vapor de água muito baixa (WVTR), o que significa que pode impedir que a umidade entre ou deixe a bolsa. Isso ajuda a manter o produto seco e fresco. Ao manter o nível adequado de umidade dentro da bolsa, o produto pode manter sua qualidade original por um período mais longo.
Barreira leve
A luz pode causar a degradação de certas substâncias nos alimentos, como vitaminas e pigmentos. A folha de alumínio é opaca, o que significa que pode impedir que a luz atinja o produto. Isso ajuda a impedir a perda de nutrientes e a mudança na cor dos alimentos. Ao proteger o produto da luz, a bolsa de vácuo de papel alumínio garante que o produto permaneça visualmente atraente e nutricionalmente valioso.
Barreira de odor
A folha de alumínio também pode atuar como uma barreira de odor, impedindo a entrada de odores externos na bolsa e a fuga do odor do produto. Isso é particularmente importante para produtos com odores fortes, como especiarias e frutos do mar. Ao conter o odor dentro da bolsa, a bolsa de vácuo de papel alumínio ajuda a manter a frescura e o aroma do produto.
O processo de aspiração
Para criar um vácuo dentro do saco de vácuo de papel alumínio, é usado um selador a vácuo. O selador de vácuo possui uma câmara onde a bolsa é colocada. O selador remove o ar da câmara e da bolsa usando uma bomba. Uma vez alcançado o nível desejado de vácuo, a bolsa é selada com calor. Isso cria um selo hermético que impede o ar de entrar novamente na bolsa.
Existem dois tipos principais de seladores de vácuo: seladores de vácuo da câmara e seladores de vácuo externos. Os seladores de vácuo da câmara são mais caros, mas são mais eficazes na criação de um alto nível de vácuo. Eles são adequados para empacotar grandes quantidades de produtos e produtos que exigem um nível de oxigênio muito baixo. Os seladores de vácuo externos são mais acessíveis e são adequados para uso doméstico ou embalagens em pequena escala. Eles trabalham sugando o ar da bolsa através de um bico e depois selando a bolsa.
Aplicações de sacos de vácuo de papel alumínio
Os sacos de vácuo de papel alumínio são amplamente utilizados em várias indústrias devido às suas excelentes propriedades de barreira e versatilidade. Algumas das aplicações comuns incluem:
Embalagem de alimentos
Bolsa de embalagem de comidaé uma das aplicações mais importantes de sacos de vácuo de papel alumínio. Eles são usados para empacotar uma ampla gama de produtos alimentares, como carne, aves, peixes, queijo, frutas e vegetais. Ao prolongar a vida útil desses produtos, os sacos de vácuo de papel alumínio ajudam a reduzir o desperdício de alimentos e garantir que os consumidores tenham acesso a alimentos frescos e de alta qualidade.
Embalagem médica e farmacêutica
Os sacos de vácuo de papel alumínio também são usados nas indústrias médicas e farmacêuticas. Eles podem ser usados para empacotar dispositivos médicos, medicamentos e outros produtos sensíveis. As propriedades de alta barreira dos sacos ajudam a proteger os produtos da umidade, oxigênio e luz, garantindo sua estabilidade e eficácia.
Embalagem industrial
No setor industrial, os sacos de vácuo de papel alumínio são usados para empacotar componentes eletrônicos, peças de precisão e outros produtos sensíveis. O ambiente de baixa pressão dentro da bolsa ajuda a proteger os produtos da corrosão, oxidação e danos durante o armazenamento e transporte.
Vantagens do uso de sacolas a vácuo de papel alumínio
Prolongar a vida útil
Como mencionado anteriormente, os sacos de vácuo de papel alumínio podem prolongar significativamente o prazo de validade dos produtos, impedindo a entrada de oxigênio, umidade, luz e odores. Isso reduz a necessidade de conservantes e outros aditivos, tornando os produtos mais naturais e saudáveis.
Proteção da qualidade do produto
As sacolas ajudam a manter a qualidade original do produto, incluindo sua cor, textura, sabor e valor nutricional. Ao proteger o produto de fatores externos, as sacolas garantem que o produto permaneça fresco e atraente para o consumidor.
Conveniência
Os sacos de vácuo de papel alumínio são fáceis de usar e podem ser personalizados para caber em diferentes tamanhos e formas de produtos. Eles também são leves e flexíveis, tornando -os convenientes para armazenamento e transporte.
Econômico
Apesar de seu alto desempenho, os sacos de vácuo de papel alumínio são relativamente econômicos. Eles podem ajudar a reduzir as perdas de produtos devido à deterioração, o que pode resultar em uma economia significativa de custos para as empresas.
Conclusão
Os sacos de vácuo de papel alumínio são uma solução de embalagem versátil e eficaz que oferece inúmeros benefícios. Sua capacidade de criar um ambiente de baixa pressão e fornecer excelentes propriedades de barreira os torna ideais para uma ampla gama de aplicações, especialmente na indústria de alimentos. Como fornecedor deSaco de vácuo de papel alumínio, estamos comprometidos em fornecer sacolas de alta qualidade que atendam às necessidades específicas de nossos clientes.
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Referências
- "Tecnologia de embalagem", de Owen R. Pike
- "Embalagem de alimentos: princípios e prática", de Yanyun Zhao